Das Stockbrot Restaurant
Luci`s Stöckchen - Grill
Die Welt gehört dem, der sie genießt.
Willkommen zum
Stockbrot der besonderen Art
Herzlich Willkommen in Luci´s Stöckchen Grill - dem außergewöhnlichen Genusserlebnis am Feuer!
Taucht ein in eine Welt, in der gemütliche Stunden am Lagerfeuer und köstliches Stockbrot zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. In unserem einzigartigen Stockbrotrestaurant verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit einer warmen, einladenden Atmosphäre, damit du gemeinsam mit deinen Liebsten unvergleichliche Momente genießen kannst.
Egal, ob du ein geselliges Abendessen mit Freunden planst, ein romantisches Date am Feuer suchst oder einfach nur Lust auf das beste Stockbrot der Stadt hast – in Luci´s Stöckchen - Grill bist du genau richtig.
Wir laden dich herzlich ein, unsere Vielfalt an Stockbrotsorten und Beilagen zu entdecken, während du die Wärme des Feuers und die Gesellschaft deiner Lieben genießt. Unser Team steht bereit, um dir ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten, das all deine Sinne anspricht.
Entdecke das Feuer der Leidenschaft für gutes Essen und die Gemütlichkeit unserer einzigartigen Location. Willkommen in Luci´s Stöckchen Grill - wo Feuer, Freundschaft und Geschmack zu Hause sind.
Stockbrot
Einfach anders

Vom Brotling zur Knifte
Ein spezielles Plompensystem und eine ausgeklügelte Befeuerung garen die verschiedenen Brotsorten von innen gut durch.
Dazu machen eine Vielzahl an Dips und Füllungen das ganze zu einem kulinarischen Erlebnis. Denn das Feeling, mit Freunden am Lagerfeuer zu sitzen, fehlte bislang in der Gastronomie.
Ganz einfach - selber machen und ganz entspannt in ruhiger, gemütlicher Atmosphäre gemeinsam die Zeit genießen.
Und so geht's:
Sobald ihr eure Knifte ausgewählt habt, der Brotling vor euch liegt und das Feuer brennt, könnt ihr loslegen.
So wird der Brotling zur Knifte:
Ihr entscheidet selbst:
Stellt euch euren eigenen Brotling individuell zusammen. Wählt den Teig, die Marinade, die Füllung und den Dip. Der Brotling kommt vorbereitet aus der Küche - jetzt seid ihr dran.
Steckt euren Kniftenknüppel in die Halterung. Bräunt erst die Naht, damit eure Knifte nicht aufreißt, dann fleißig drehen. Nach ca. 7 Minuten ist die Knifte fertig. Den besten Geschmack hat eure Knifte, wenn sie außen rundum goldbraun gebacken ist.
Nicht ganz sicher, wann eure Knifte fertig ist?
Unsere Mitarbeiter*innen helfen euch gern. Zieht die Knifte mit eurer Serviette vom Knüppel ab. Vorsicht, es könnte heiß sein!